第10回 春のお彼岸
第7回の秋の時もお話しましたが、お彼岸は先祖を敬い故人をしのぶ大切な行事の一つです。昼と夜の長さがほぼ等しくなる春分の日と前後3日間で、今年の春のお彼岸は3月18日から24日までの7日間です。
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人に良いものを 日印食品 マハラジャのだいどころ
無添加・グルテンフリーのレトルトカレー、カレー粉などを製造販売する日印食品開発有限会社（四日市市日永西）。世界中の人に、添加物やアレルギー、宗教などに煩わされず安心安全な食を届けたいと、奮闘している...
赤ちゃんのように手をかける タケノコ生産者・清水さん
収穫の最盛期を迎え、店頭などにも多く並ぶタケノコ。四日市市の川島地区で収穫されるものは水分を多く含む粘土質の土壌で育ち、柔らかいのが特徴。孟宗竹の生産者の清水清治さん（85）と恭子さん（85）と娘夫...
甘くて美味しくて大きいブルーベリー さくらベリーズガーデン
口に入れた瞬間に感じる甘みと、ほのかな酸味のバランスが魅力のブルーベリーを育てる「さくらベリーズガーデン」（四日市市桜町）の山原忠彦さん（57）と妻の裕美さん（51）。農園に訪れる人との会話を大切に...
三重のブランド野菜 なばなを育てる 内田幸輝さん
三重県が全国1位の生産量を誇るなばなは、10月下旬ごろから出回り始め、翌年の4月ごろまで出荷される。四日市市高角町の内田幸輝さん（80）は、先代から続く兼業農家。7年前からなばなの生産を始め、冬から...
年代別口腔ケア －幼児期－
年代別口腔ケア －幼児期－
虫歯予防はもちろんですが、噛む力もつけたい時です。柔らかいものでもしっかり噛むことが大事です。奥歯で嚙む力が弱いと顎の発達に影響します。健康なお口の形成のためにも気を付...
