グルメ– category –
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町を学び、町を知る2日間「こもガク祭」学びと味わいの秋 25、26日開催
菰野町で開かれる体験型イベント「こもガク祭」は、今年で10回目の節目を迎える。今年は10月25（土）、26日(日)に、菰野町体育センター（菰野町福村）をメイン会場と... -
志摩観光ホテルの樋口宏江総料理長が特別講義、四日市のユマニテク調理製菓専門学校
三重県伊勢志摩の美食を発信する志摩観光ホテルの樋口宏江総料理長が10月16日、四日市市のユマニテク調理製菓専門学校で西洋料理の特別実習の講師を務めた。憧れの存... -
実演販売も多くにぎやかに、近鉄百貨店四日市で北海道大物産展
第54回北海道大物産展が10月15日、三重県四日市市の近鉄百貨店四日市店で始まった。北の名店が集結する人気の催事で、21日までの第1弾と22～28日の第2弾を合わせ、17... -
小学生もパティシエ体験、上手にできました、ユマニテク調理製菓専門学校で初企画
三重県四日市市のユマニテク調理製菓専門学校で10月4日、初めての企画「特別パティシエ体験」があり、子どもらがカップケーキなどをつくった。オープンキャンパスで高... -
三重・秋恒例 料理と文学と演劇の「MPAD」 高川裕也さん初登場 村上龍作品に挑む
三重の秋を彩る食と文学と演劇をかけ合わせたイベント「MPAD」。飲食店で料理を楽しみ、俳優によるリーディングで演劇の面白みに触れるというユニークな試みは、2011... -
海星高校の生徒が考案「かぶせどらやに」誕生 四日市の味、若者に届けたい
若い人にもかぶせ茶の魅力を伝えたい――海星高校（三重県四日市市追分）の生徒が、地元特産のかぶせ茶を使ったどら焼きを考案した。三重弁を使っての商品名は「四日市... -
ステップアップして11月に開催、今年は計6日間、第11回四日市まちなかバル
四日市の新しい店やおいしいものに出会う食べ歩きイベント「四日市まちなかバル」が11月11～13日と同18～20日の計6日間、三重県四日市市の近鉄四日市駅周辺の50余店で... -
芸術的ソフトクリームがSNSで大バズり 81歳と84歳が切り盛り「しんちゃんのお店」 四日市・塩浜
三重県四日市市塩浜に、中古コンテナを改装した「しんちゃんのお店」がある。看板には「たこ焼き」「天理スタ麺」「ソフトクリーム」「ビール」などのメニューの他、... -
学生全員でコース料理や洋菓子を提供、9月17日予約開始、ユマニテク調理製菓専門学校
三重県四日市市のユマニテク調理製菓専門学校が、10月に1、2年生全員で一般客にコースランチや洋菓子を提供する公開実践授業を開く。ホームページでの予約は9月17日か... -
水沢ワイン初の本格生産、四日市の茶どころに新しい風
かぶせ茶の生産量が日本一ともいわれる三重県四日市市水沢町で、本格的なワインの生産が始まった。ブドウの摘み取りが最盛期に入り、自家醸造施設も完成、税務当局か...
